VOĽBA DESTINÁCIE

TOP PONUKA

Neboli nájdené žiadne záznamy.

Spaghetti Carbonara


Čas prípravy: 10 min
Čas varenia/pečenia: 20 min
Potrebujeme:

350 g špagiet
120 g oravskej slaniny
250 ml smotany na varenie
100 g parmezánu
2 vajcia
5 strúčikov cesnaku
1/2 cibule
1/4 masla

Špagety uvarte podľa návodu na obale. Nakrájajte cibuľu na drobné kocky a slaninu na tenké plátky. V hlbokej panvici si nechajte rozpustiť maslo a opražte slaninu. Potom pridajte cibuľu kým sa neopečie do sklovista. Zalejte štvrťkou smotany minútku premiešajte a pridajte do panvice špagety. Zalejte ešte troškou smotany a celé
to poriadne zmiešajte. Vajíčka rozmiešajte v pohári, ochuťte soľou mletým korenim, prípadne sušeným cesnakom a zmes vlejte do panvice. Prilejte zvyšnú smotanu a opäť poriadne premiešajte. Na špagety
pretlačte cesnak a pri pomalom miešaní pridávajte parmezán. Nechajte si trošku parmezánu ešte na posypanie a možete podávať :)

Dobrú chuť